Moscato d'Asti docg 'Pio Cesare'

Een semi-zoete wijn. Aroma's van honing en rijp fruit. Een zeer aromatische smaak met een licht 'frizzante' afwerking.
KleurStrogeel, met een hint van groen
GeurEen mooie brede geur, intens, voorjaarsbloemen, citrusfruit, appel, mineralen, heerlijk geurig, met veel frisheid.
SmaakEen zeer aromatische, volle en uitgebalanceerde smaak met frisse zuren in de afdronk en een licht 'frizzante' afwerking.
Serveertemperatuur10-12℃
Serveren bijUitstekend aperitief, maar ook een wijn die prima tot zijn recht komt bij salades, Cheddar, Gruyere, vis, schaal- en schelpdieren
Jaar2016
Alcoholpercentage5
LandItalië
RegioPiemonte
Druifmoscato
Volume0,75
Productnummer018935
Moscato d'Asti docg 'Pio Cesare' kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
Deze wijn wordt gemaakt van Moscato druiven van oude wijnstokken in geselecteerde wijngaarden in Santa Vittoria d'Alba, in Neviglie en in Trezzo Tinella. Tijdens het vinificatieproces worden de druiven zacht geperst en gedeeltelijk koud gefermenteerd in roestvrijstalen tanks waarbij er langdurig contact is met de lie. Na de gedeeltelijke vergisting, wordt de wijn direct gebotteld.