Marche Sangiovese Montepulciano igp 'Moncaro' Keg

Deze robijn rode kleurige wijn heeft aroma's van bessen, kersen en bloemen. Het heeft een zeer zachte smaak met een goede lengte. Heerlijk bij Italiaanse voorgerechten.
KleurRobijn rood met paars tinten
GeurBessen, fruitig, kersen en een bloemengeur.
SmaakZacht, goed gebalanceerde wijn met een mooie lengte.
Serveertemperatuur15-18℃
Serveren bijHapjes in Italiaanse stijl, pasta 'in bianco' en met tomaten saus. Zeer goed bij wit vlees en gestoofd rood vlees.
Alcohol percentage12
LandItalië
RegioMarche
Druifsangiovese, montepulciano
Volume20
Productnummer014095
Productbeschrijving
Details
De De 8 tot 30 jaar oude wijnranken staan aangepland in de Marche regio. Gelegen in de provincies Ascoli Piceno en Ancona. De bodem waarop ze zijn aangepland zijn afgeleid van alluviaal afgezet zeebodem sediment, met overwegend klei in het binnenland, met schuin aflopend zand en rotsentot aan de kust. Het oogsten gebeurt met de hand maar ook machinaal. Deze wijn ondergaat een maceratie op de druivenschillen in temperatuur gecontroleerde tanks. Rijping van de wijn gebeurt in stalen tanks, cement of in eikenhouten vaten. Waarna de wijn verder rijpt in de fles in het gekoelde magazijn.