Domaine Riad Jamil Chardonnay aog

Laat u verrassen door een Chardonnay van een heel andere plek dan gebruikelijk, van de voet van de Atlas, een lekker pittig glas wit, open en bloemig, met lekker citrus, een botertje in geur en smaak, met wat frisheid in de finale. Prima bij mosselen met knoflook, een garnalencocktail, kalkoensalade, spaghetti alla carbonara.
KleurHelder strogeel
GeurOpen geur, heerlijk bloemen, lindenbloesem, perzik en een heerlijk vleugje citrusfruit.
SmaakVolle smaak, boter en vet, rijk en krachtig, houdt zijn frisheid en zuren in de finale, exotisch fruit.
Serveertemperatuur10-12℃
Serveren bijPrima bij mosselen met knoflook, een garnalencocktail, kalkoensalade, spaghetti alla carbonara.
Jaar2017
Alcoholpercentage13,5
LandMarokko
RegioMeknès Region
Druifchardonnay
Volume0,75
Productnummer098530
Domaine Riad Jamil Chardonnay aog kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
Voor chardonnay is geknipt voor de aanplant in de Marokkanse wijngaarden. Deze druif past zich perfect aan de omstandigheden aan. Het klimaat is warm, maar door de wat grotere hoogte ontwikkelen de druiven toch mooie aroma’s en goede zuren. Deze chardonnay wordt op zijn fruit gemaakt, door een gisting en lagering op roestvrij staal. De gistingstemperatuur wordt laag gehouden, tussen, de 12 en 15 graden, om het fruit helemaal tot zijn recht te laten komen. Dat is dé manier om een heerlijke ongehoute chardonnay te maken, een genot voor de moderne wijndrinker.