|
Het fruit dat aan de basis van de Merlot komt van bodems met veel klei, die het water goed vasthouden, om een rijpe wijn te kunnen maken. Dat is mooi gelukt, met confiture, kersen en bessen, zoethout, vanille, toast, drop, karamel, opwekkend in de smaak, met fruit en sap, soepel, warm en zwoel, zuurtje na. Medium-krachtige, droge rode wijn. Heerlijk bij stoofpot van lamsvlees, rundvlees op oosterse wijze, pastagerechten met vleessaus.
Awards:
Oogstjaar 2019 - 4* (Platter's)
Proefnotitie | |
Kleur | Diep robijnrood. |
Geur | Confiture, kersen en bessen, zoethout, vanille, toast, drop, karamel en een vleugje rokerigheid. |
Smaak | Opwekkend, fruit en sap, kersen, bessen, soepel, warm en zwoel, zuurtje na. Medium-krachtige, droge rode wijn. |
Serveertemperatuur | 15-18℃ |
Serveersuggestie | Heerlijk bij stoofpot van lamsvlees, rundvlees op oosterse wijze, pastagerechten met vleessaus. |
Jaar | 2022 |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Western Cape |
Druif | merlot |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 090437 |
Wijnhuis | Spier Estate |
Alcoholpercentage | 13.50 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Barcode Fles | 06001522000404 |
Barcode Doos | 26001522000408 |