De Saint Marceaux aoc Champagne

Een echte Brut Champagne, met een mooi fris en droog karakter. Breed en open, met het accent op het witte fruit, citrusfruit, peer, appel, brioche. Opwekkend en elegant, goede mousse, zachte zuren, droog, maar niet te streng. Droge mousserende wijn. Niet alleen een perfect aperitief, maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten of van oesters en garnalencocktails.
Alcohol percentage 12
Volume 0,75
Geur Breed en open, met het accent op het witte fruit, citrus, peer, appel, brioche.
Kleur Bleekgeel met fijne belletjes.
Smaak Opwekkende en elegante smaak, fijne zuren, soepel, goede mousse, zachte zuren, droog, maar niet te streng. Droge mousserende wijn.
Serveren bij Niet alleen een perfect aperitief, maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten of van oesters en garnalencocktails.
Land Frankrijk
Druif Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Regio Champagne
Wijnhuis Champagne Philipponnat
De Saint Marceaux aoc Champagne kan gekocht worden in veelvoud van 1.
Productbeschrijving
Details
Met zijn basis-Champagne heeft Philipponnat in de loop der jaren een grote naam opgebouwd. Als aanvulling op deze Champagne heeft het Philipponnat ook nog een Champagne beschikbaar onder het label St. Marceaux. Geen ‘onbekend’ merk overigens, maar ee n naam die al bestaat in de Champagne sinds het begin van de 19e eeuw. Champagne St. Marceaux werd geschonken als een bijzondere champagne tijdens het inwijdingsbal van de Amerikaanse president Lincoln in 1865. De moderne versie van de St. Marceaux i s een heerlijke lichtvoetige Champagne, in een compositie van voornamelijk Pinot Noir, aangevuld met wat kleinere hoeveelheden Chardonnay en Pinot Meunier. Hij ondergaat een klassieke tweede gisting op fles en rijpt dan ruim een jaar op fles voor hij op de markt komt. Hij wordt gedoseerd op 8 gram suiker per liter bij het aanbrengen van de definitieve kurk, waarmee het echte Brut Champagne is, met een mooi fris en droog karakter.