La Tournée Rouge vdf

De La Tournée is helderrood van kleur met opvallende paarstinten. De wijn is aromatisch en krachtig van smaak. Heel herkenbaar zijn de rode bessen en ander rood fruit. De wijn bevat zijdezachte tannines.
KleurHelderrood met paarstinten.
GeurKrachtig, complex, kruidig en aroma's van rode bessen.
SmaakKrachtige aanzet, in balans, zijdezachte tannines. Aroma's van rood fruit.
Serveertemperatuur12-16℃
Jaar2017
Alcoholpercentage13,5
LandFrankrijk
RegioRhône
Druifsyrah, grenache
Volume0,75
Productnummer044104
La Tournée Rouge vdf kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
De Syrah en Grenache zijn aangeplant in Herault en Gard, in het zuiden van Frankrijk. Het heuvelachtige gebied heeft met name veel klei en kalk in de bodem. De druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen of betonnen vaten. Fermentatie wordt gevolgd door een korte maceratie van 10 dagen bij lage temperatuur om de aroma's van vers fruit te bevorderen. Zachte extractie door over te pompen. De twee druivenvariëteiten worden gemengd en rijpen op fijne lie om de wijn complexer te maken.