Negroamaro del Salento igt 'Morando' 0,25

Licht gebrand en geroosterd, wat aangenaam kersenfruit, zuidelijke warmte. Een aangenaam en smaakvolle smaak, met veel zwoelheid en wat kruiden, kersen, met een levendig zuurtje na. Als aperitief, bij gegrild rood vlees, pasta met rode saus en belege n kazen.
Alcohol percentage 12,5
Volume 0,25
Geur Open, heerlijk zwoel, viooltjes, chocola, zwarte kersen en kruiden, mooi breed en intens
Kleur Granaatrood.
Smaak Lekker stevige inzet, mooi in zijn fruit, krachtig, smaakvol en soepel, stevige tannines, die toch mooi afgerond zijn
Serveren bij Spiesjes van lamsvlees met knoflook, pasta met een saus van vleesragout, stoofvlees van rund met wat kruidnagel
Land Italië
Druif Negro Amaro
Regio Veneto
Jaar 2017
Wijnhuis Campagnola
Productbeschrijving
Details
De druiven van deze wijn zijn afkomstig van een verre, zuidelijke streek, namelijk Apulië. Apulië is tegenwoordig veruit de grootste wijnproducerende provincie van Italië. Slechte jaren kent dit gebied nauwelijks door het gelijkmatige, warme klimaat. Door investeringen in moderne apparatuur is het mogelijk geworden om wijnen te produceren waarin het fruit uitstekend tot zijn recht komt. Campagnola maakt hier zeer krachtige rode wijnen met veel pit.