Soave doc 'Morando'

Aangenaam en open geur met exotisch fruit en appel. In de smaak iets rinsig, bitter, bittere amandelen, witte aalbessen, kruisbes, appelzuren, soepel en gemakkelijk. Verfrissend als aperitief of bij salades, risotto met voorjaarsgroente, gepocheerde vis, schelpdieren en witvlees.
Alcohol percentage 12
Volume 0,75
Geur Aangename en open geur met exotisch fruit en appel.
Kleur Strogeel met groene tonen.
Smaak In de smaak iets rinsig, bitter, amandelen, witte aalbessen, kruisbes, appelzuren, soepel en gemakkelijk, heerlijk lichtvoetig.
Serveren bij Verfrissend als aperitief of bij salades, mosselen, gegrilde vis en witvlees.
Land Italië
Druif Garganega
Regio Veneto
Jaar 2017
Wijnhuis Campagnola
Soave doc 'Morando' kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
Campagnola kiest uitsluitend voor de lokale, karakteristieke Garganega- en Trebbianodruiven. De druiven worden voorzichtig geperst. Daarna laat men de most gisten op een lage temperatuur, in roestvrijstalen vaten waarin de temperatuur tot op een tien de graad nauwkeurig kan worden geregeld. Deze gistingsmethode is de beste garantie om het fruit van de druiven in de wijn vast te houden. De wijn heeft hierdoor een delicaat boeket en is zalig en fris als aperitief.