|
De Morellenfeuer kersen groeien bij kleinschalige boeren in de regio van Aken. Dankzij de subtiele aroma's en milde zuren kan er een heerlijke pure 100% sap van gemaakt worden. Het fruit wordt geoogst in juli.
Proefnotitie | |
Kleur | Briljant en donker robijnrood. |
Geur | Een veelzijdig boeket van sappige, rijpe kersen, marsepein en een vleugje mediterrane kruiden, donkere chocolade en zwarte peper. |
Smaak | Een nagenoeg droge smaak met een delicate zoetheid en sappige tonen van het kersenfruit en een fijne tanninestructuur. |
Serveertemperatuur | 12-16℃ |
Serveersuggestie | Serveer puur of in een verhouding van 2:1 met plat water in plaats van een Bordeaux of een Chianti Classico, bij hartige vleesgerechten als gekruid lamsvlees, bistecca fiorentina, gevulde puntpaprika's of bij wildgerechten. |
Land | Duitsland |
Regio | Nordrhein-Westfalen |
Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 071024 |
Wijnhuis | Van Nahmen |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Schroefdop |
Barcode Fles | 4260039370789 |
Barcode Doos | 4260039371786 |