Grillo doc 'Cavallo delle Fate'

De Grillo is zo’n heerlijke, typische lokale Siciliaanse druif, zeer geschikt voor het klimaat, zodat hij zijn zuren mooi vasthoudt. Hij levert een krachtige droge witte wijn op, met fijn wit fruit, bloemen, appel en passievrucht, een volle en kracht ige smaak, abrikoos, citrus, smakelijk en sappig, spanning door aangename zuren. Lekker aperitief, mooi bij gegrilde vis, gerookte kip, zachte schimmelkazen.
Alcohol percentage 13
Volume 0,75
Geur Fijn wit fruit, bloemen, appel en passievrucht, meloen, geurig en opwekkend.
Kleur Strogeel.
Smaak Aangenaam vol en krachtig, abrikoos, citrus, smakelijk en sappig, spanning door aangename zuren. Krachtige droge witte wijn.
Serveren bij Lekker aperitief, mooi bij gegrilde vis, gerookte kip, zachte schimmelkazen.
Land Italië
Druif Grillo
Regio Sicilia
Jaar 2017
Wijnhuis Tasca d'Almerita
Grillo doc 'Cavallo delle Fate' kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
De Grillo is zo’n heerlijke, typische lokale Siciliaanse druif, die zeer geschikt is voor het warme Siciliaanse klimaat. Hij werd en wordt gebruikt voor het maken van Marsala, de befaamde zoete wijn. Maar hij blijkt ook heel geschikt voor het maken v an smaakvolle en frisse droge witte wijnen. Omdat zoet vrij lastig te verkopen is, neemt het gebruik van Grillo voor het maken van droge wijnen alleen maar toe. De druiven voor de Cavallo delle Fate staan aangeplant op het oorspronkelijke wijngoed va n Regaleali, in de provincie Palermo, in het hart van Sicilië. De wijn wordt gemaakt op roestvrij staal, voor een maximale fruitexpressie. Een originele druif, die een prachtig glas witte wijn oplevert.