Chardonnay Gran Reserva 'Pedregoso'

Het koele klimaat en de kalkstenenbodems lenen zich perfect voor chardonnay. Tabalí laat met deze wijn een prachtige, zuivere expressie van chardonnay zonder hout zien. Ananas, citrus en een ziltige toets.
Awards:
Oogstjaar 2018 - 8 (DGH)

Proefnotitie

Kleur Citroengeel.
Geur Mineralige toets in de neus, hele pure Chardonnay met frisse tonen van ananas en citrus.
Smaak Prachtige expressie van Chardonnay met spanning, frisse fruitaroma's en een ziltige toets in de afdronk.
Serveersuggestie Gebakken zalm uit de oven. Ook heerlijk bij gevulde avocado's met tonijnsalade.
Jaar 2023
Land Chili
Regio Limari Valley
Druif chardonnay

Technische gegevens

Artikelnummer 069001
Wijnhuis Tabali
Alcoholpercentage 13.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Schroefdop
Barcode Fles 7808734200580
Barcode Doos 27808734200584

Beschrijving

Deze Chardonnay is gemaakt van druiven uit de Espinal Vineyard die op ongeveer veertig kilometer van de kust ligt, in de Valle de Limarí. De nabijheid van de Grote Oceaan zorgt voor verkoeling. Niet alleen het koele klimaat, maar ook de kalkstenenbodem maakt dit gebied heel geschikt voor chardonnay. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine bakken van 20 kg vervoerd. Daarna worden ze zorgvuldig gesorteerd en gaan alleen de beste druiven door naar de volgende ronde. Ze worden geperst en het sap wordt vergist in RVS tanks. Ook de rijping vindt plaats in RVS, zodat het frisse karakter behouden blijft.

Chardonnay Gran Reserva 'Pedregoso'

Login voor de prijs
Chardonnay Gran Reserva 'Pedregoso' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding