Datterino Tomatensaft 250ml

Na uitvoerig zoekwerk en uitgebreide tests was de van oorsprong Siciliaanse Datterino tomaat de favoriet van Peter van Nahmen. De tomaten hebben de vorm van kleine dadels en een dieprode kleur. Het aromaprofiel van deze soort is zeer uitgesproken en de smaak is zoeter dan van veel andere tomatensoorten. Aan het sap is een kleine hoeveelheid zeezout uit het Duitse Sylt en wat zwarte Keralapeper toegevoegd.

Proefnotitie

Kleur Natuurtroebel oranjerood.
Geur Intens aromatisch, met geuren van zongedroogde romaten, groene olijven en hints van witte peper, selderij en peterselie.
Smaak De smaak begint fruitig met een subtiele zoetheid en milde zuren, gevolgd door een zachte zoutigheid. Met hartige plantaardige en kruidige tonen van selderij en kappertjes.
Serveertemperatuur 12-16℃
Serveersuggestie Drink het sap puur of als ingrediënt van cocktailklassiekers als Bloody of Virgin Mary. Heerlijk bij een vegetarische lasagne of spaghetti bolognese.
Land Duitsland
Regio Nordrhein-Westfalen
Druif niet van toepassing

Technische gegevens

Artikelnummer 071027
Wijnhuis Van Nahmen
Inhoud 0,25
Flesafsluiting Schroefdop
Barcode Fles 4260039372851
Barcode Doos 4260039373858

Datterino Tomatensaft 250ml

Login voor de prijs
Datterino Tomatensaft 250ml is te bestellen in veelvoud van 12
Download Flesafbeelding