Etna Bianco doc 'Tascante Buonora'

Kruidig, rijpe peer, kweepeer, anijs, verse laurier, honing en dennennaalden, diepgang en structuur, rijkdom, weelderig, mooie zuren, blijft spannend. Complexe, droge witte wijn. Lekker bij wit vlees, kipgerechten of kalkoen en salade niçoise.
Awards:
Oogstjaar 2020 - 91pt (Vinous)

Proefnotitie

Kleur Helder strogeel.
Geur Kruidig, rijpe peer, kweepeer, anijs, verse laurier, honing en dennennaalden.
Smaak Vol en krachtig, diepgang en structuur, rijkdom, weelderig, mooie zuren, blijft spannend. Complexe, droge witte wijn.
Serveertemperatuur 10-12℃
Serveersuggestie Wit vlees, kipgerechten of kalkoen, salade niçoise en gegrilde vis.
Jaar 2021
Land Italië
Regio Sicilia
Druif carricante

Technische gegevens

Artikelnummer 012072
Wijnhuis Tasca D'almerita
Alcoholpercentage 12.00
Inhoud 0,75
Barcode Fles 08052462541722
Barcode Doos 08052462541739

Beschrijving

De wijngaarden van de Etna trekken de afgelopen jaren veel belangstelling. Van heinde en verre komen producenten hierheen om wijngaarden op de hellingen van de vulkaan te kopen. Regaleali bezit daar het estate ‘Il Tascante’, waar de carricante voor deze wijn staat aangeplant. De carricante is de klassieke druif van de witte wijnen met de DOC Etna. Hij levert prachtige wijnen op, met een grote complexiteit en fijne zuren. De wijngaard is aangeplant in 2000, en staat op een hoogte van 600 meter, aan de noordkant van de vulkaan. De druiven worden als regel rond de tweede week van oktober geoogst. Gisting vindt plaats op roestvrij staal, om een wijn te maken met veel spanning, mooi en veel frisheid.

Etna Bianco doc 'Tascante Buonora'

Login voor de prijs
Etna Bianco doc 'Tascante Buonora' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding