Etna Rosso doc 'Contrada Sciaranuova'

Deze wijngaard is aangeplant in het midden van een kastanjebos. Het is dezelfde contrada als Contrada Sciaranuova, maar wordt gemaakt van de jonge stokken. Robijnrood, aromatische neus, hints van mineraliteit en een mooie mix van zure en zoete kersen.
Awards:
Oogstjaar 2016 - 94pt (Robert Parker)
Oogstjaar 2016 - 94pt (James Suckling)
Oogstjaar 2016 - 94pt (Wine Enthusiast)

Proefnotitie

Kleur Licht robijnrood.
Geur Aromatische neus, hints van mineraliteit, aardse tonen en een mooie mix van zoete en zure kersen.
Smaak Goede lengte, rond van smaak met fijne zuren die je doen denken aan bloedsinaasappel.
Serveersuggestie Pastagerechten met tomatensaus. Ook lekker bij melanzane alla parmigiana.
Jaar 2016
Land Italië
Regio Sicilia
Druif nerello mascalese

Technische gegevens

Artikelnummer 012085
Wijnhuis Tasca D'almerita
Alcoholpercentage 13.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Kurk (natuur)
Barcode Fles 8001666759457
Barcode Doos 8001666759518

Beschrijving

Tenuta Tascante bevindt zich op de noordoostelijke flank van de nog steeds actieve Etna-vulkaan. De druiven komen van dezelfde contrada - het woord voor cru - als de andere wijn van het huis, 'Contrada Sciaranuova V.V.', maar hier gaat het om jonge stokken. Deze stokken zijn in 2008 geplant. Na de oogst worden de druiven vergist in RVS tanks op een temperatuur tussen de 25 en de 30 graden. Daarna ondergaat de wijn een rijping in eikenhouten vaten, waarvan 70% in grote houten foeders van Slavonisch hout en 30% in kleine (300 liter) Franse vaten.

Etna Rosso doc 'Contrada Sciaranuova'

Login voor de prijs
Etna Rosso doc 'Contrada Sciaranuova' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding