Grüner Veltliner dac Organic 'Ried Hundspoint'
NIEUW

Grüner Veltliner met opwekkend wit en geel fruit, strakdroog, mineralig en subtiele hinten van peper en groene kruiden. Dorstlessende wijn. Lekker bij visgerechten in roomsaus, ook geweldig bij gegrilde asperges, amandelen en dille. 

Proefnotitie

Kleur Citroengeel.
Geur Groene appel, peer, groene kruiden, subtiel peperig, ziltig.
Smaak Droog, mineralig, sappige zuren, dorstlessende wijn.
Serveertemperatuur 08-10℃
Serveersuggestie Lekker bij vis en prei in roomsaus of gegrilde asperges, amandelen en dille.
Jaar 2021
Land Oostenrijk
Regio Weinviertel
Druif gruner veltliner

Technische gegevens

Artikelnummer 077308
Wijnhuis Gruber Roschitz
Alcoholpercentage 13.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Schroefdop
Barcode Fles 9005634994863
Barcode Doos 9005634994856

Beschrijving

Voor deze wijn moeten we naar de Hundspoint-wijngaard, een oude wijngaard op het zuidwesten gelegen. De wijnstokken, ongeveer 50 jaar oud, staan op lössbodems op een hoogte van zo'n 300 meter. De zilte en leemachtige grond vermengd met een aanzienlijke hoeveelheid kalksteen slaat het water perfect op, zodat de stokken ook in droge jaren niet te kort komen. Na de oogst worden de druiven geperst en het sap vergist in RVS tanks gedurende 8 dagen. De wijn rijpt vervolgens nog een paar maanden op de gistcellen. Dit maakt de wijn ronder van smaak en draagt bij aan de complexiteit. 

Grüner Veltliner dac Organic 'Ried Hundspoint'

Login voor de prijs
Grüner Veltliner dac Organic 'Ried Hundspoint' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding