Grüner Veltliner dac Organic 'Ried Neuberg-Schanz'

Een Grüner Veltliner van de ommuurde wijngaard, Ried Neuberg-Schanz. Mondvullend en geconcentreerd, maar tegelijkertijd strak en sappig in de mond. Een spannende wijn waaraan je wilt blijven ruiken. Gelaagde aroma's van tropisch fruit, citrus, tabak en een fijne kruidigheid. Lekker bij asperges of gerechten met truffel.

Proefnotitie

Kleur Citroengeel.
Geur Passievrucht, mango, appel, citrus, kruiden, mineraliteit, tabak.
Smaak Mondvullend, tropisch fruit, geconcentreerd, sappig in de mond, elegante wijn met een lange, aromatische afdronk.
Serveersuggestie Lekker bij groene of witte asperges. Ook heerlijk bij gerechten met witte truffel.
Jaar 2020
Land Oostenrijk
Regio Weinviertel
Druif gruner veltliner

Technische gegevens

Artikelnummer 077341
Wijnhuis Schloss Maissau
Alcoholpercentage 13.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Schroefdop
Barcode Fles 9005634998038
Barcode Doos 9005634998021

Beschrijving

Zoals de naam al doet vermoeden, is Schloss Maissau ook een kasteel. De wijngaarden liggen erom heen, een prachtig tafereel. Ried Neuberg-Schanz heeft een streepje voor, want deze wijngaard wordt beschermd tegen de koude winden door de omringende eeuwenoude kasteelmuren. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst. De vergisting vindt plaats in RVS tanks op 21 graden gedurende 30 dagen. Daarna rijpt de wijn ongeveer een jaar op de gist rijpen. Dit resulteert in een geconcentreerde witte wijn met aroma's van tropisch fruit, verkwikkende citrustonen en een plezierige kruidigheid. Een mooie expressie van grüner veltliner die je zeker 10 tot 15 jaar kan bewaren. 

Grüner Veltliner dac Organic 'Ried Neuberg-Schanz'

Login voor de prijs
Grüner Veltliner dac Organic 'Ried Neuberg-Schanz' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding