|
In de noordelijke Limarí vallei wordt een Chardonnay gemaakt die niet alleen breed en krachtig is, maar ook fris en levendig door de goede zuren van deze streek, mooi afgerond door een hint vanille. Mooi droog, maar niet te streng. Lekker bij gerookte schelvis, gebakken vis met botersaus, patrijs, kalkoen, zachte kazen.
Awards:
Oogstjaar 2020 - 91pt (Tim Atkin)
Proefnotitie | |
Kleur | Medium goudgeel. |
Geur | Breed en krachtig, vanille en toast, hazelnoten en amandelen, perzik, mango, weelderig. |
Smaak | Opmerkelijk elegant en subtiel, goede zuren en bitters, mooie lengte, niet overdone, aangenaam citrusfruit, droog maar niet te streng. |
Serveertemperatuur | 08-10℃ |
Serveersuggestie | Lekker bij gerookte schelvis, gebakken vis met botersaus, patrijs, kalkoen, zachte kazen. |
Jaar | 2022 |
Land | Chili |
Regio | Limari Valley |
Druif | chardonnay |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 069610 |
Wijnhuis | Carmen |
Alcoholpercentage | 12.50 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Barcode Fles | 07804335674256 |
Barcode Doos | 27804335674250 |