Riesling Großes Gewächs qba 'Ungeheuer'

Prachtige elegantie en finesse, breed en krachtig. Mooie zuren en fijne bitters, met citrus en grapefruit. Complexe en krachtige, droge witte wijn.
KleurBleek strogeel.
GeurHeerlijk geurig, mooi wit fruit, appel, een vleugje grapefruit, bloemen, complex en verleidelijk.
SmaakPrachtige elegantie en finesse, breed en krachtig. Mooie zuren en fijne bitters, met citrus en grapefruit. Complexe en krachtige, droge witte wijn.
Serveertemperatuur10-12℃
Serveren bijFijne maaltijdwijn, visgerechten met een zoetzure saus, witschimmelkazen, geitenkaas.
Jaar2017
Alcoholpercentage13
LandDuitsland
RegioPfalz
Druifriesling
Volume0,75
Productnummer070914
Productbeschrijving
Details
Ungeheuer is een legendarische wijngaard die bij het dorp Forst hoort. Van dit perceel komen al eeuwen gigantische wijnen enUngeheuer is meer dan terecht een Grand Cru (Grosses Gewächts) wijngaard. Bij von Winning hebben ze er een belangrijkaandeel.Op dit moment heeft dit domein zowel een instap UngeheuerKabinett trocken (onder de naam van Dr. Deinhard), alsook deze von Winning Ungeheuer. Vanaf 2012 worden de jongerestokken gebruikt voor de assemblage van de instapriesling (zonder vermelding van wijngaard), en de beste selectie gaat naarde Ungeheuer Grosses Gewächs, volledig conform de VDP reglementering.