Meursault aoc 'Les Clous'

Les Clous is een wijn met kracht. Wat gesloten in geur maar zeer beloftevol. Zuiver van smaak.
KleurHelder geel-groen
GeurWat gesloten van geur, maar erg beloftevol. Rokerig, citrus, nobel eiken, terroir-punch en gebalde Chardonnay.
SmaakZuiver en edel van smaak met enorme kracht en een prachtige fraîcheur.
Serveertemperatuur10-12℃
Serveren bijPerfect bij fazant, kalkoen en zalm.
Jaar2016
Alcoholpercentage13
LandFrankrijk
RegioBourgogne
Druifchardonnay
Volume0,75
Productnummer042099
Meursault aoc 'Les Clous' kan gekocht worden in veelvoud van 1.
Productbeschrijving
Details
Vincent Girardin wordt gezien als één van de grote wijnmaak-talenten van de Bourgogne. Deze dynamische dertiger is de jongste telg uit een familie van louter wijnproducenten. Na de wijnbouwschool in Beaune (het 'Viti') gevolgd te hebben, liep hij stages bij bekende producenten om het vak geheel in zijn vingers te krijgen. Zijn dynamiek valt af te meten aan de uitbreiding van zijn bezit. In 1982 begon hij met 0,5 ha, inmiddels exploiteert hij al 45 ha. Inmiddels is hij verhuisd van Santenay naar Meursault, waar hij een ultra-modern complex heeft laten bouwen met allerlei aparte ruimten voor zijn witte en rode wijnen, afhankelijk van hun fase van ontwikkeling. Hij wordt inmiddels beschouwd als de best geoutilleerde producent van de Bourgogne!