Montalis Blanc igp

Aangenaam wit fruit, peer en citrus, lichtvoetig en open, mint en een vleugje venkel, heerlijk bloemig, oranjebloesem, in de smaak fris en elegant, levendig, met een vleugje ziltig­heid, peer en appel, prettige zuren na, maar niet te streng, aangename hint van frisse citrus. Een prima aperitief, Heerlijk bij gegrilde vis of bij kipgerechten of bij schaal- en schelpdieren.
KleurHelder licht geel met gouden tonen
GeurFruitig en bloemig van geur
SmaakIn de smaak komen de fruitige sappige tonen naar voren.
Serveertemperatuur08-10℃
Serveren bijIs uitstekend als aperitief. Heerlijk bij zeevruchten en schelpdieren. Gegrilde vissen of bij kipgerechten.
Jaar2018
Alcoholpercentage12,5
LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
Druifsauvignon, grenache, vermentino
Volume0,75
Productnummer048600
Wijnhuis:
Productbeschrijving
Details
Heerlijk, voor de witte Montalis wordt uitgegaan van een van de grote klassieke druiven van deze warme streek, de witte Grenache, die eigenlijk aan de basis staat van alle écht goede wijnen van deze streek. Zijn kracht zit ‘m in een combinatie van een mooie volle smaak met goede frisse elementen en een aangename, levendige bittertoon. Een gisting op lage temperatuur zorgt er voor dat al zijn sterke punten optimaal naar voren komen, en dat er niet alleen kruidigheid in deze karaktervolle wijn, maar ook veel wit fruit en een heerlijke bloemigheid, die hem direct heel verleidelijk maakt. Een witte wijn, die mooi getypeerd is voor deze zuidelijke streken, door de bijzondere combinatie van druif en terroir.