Ksar Bahia White Reserve

Grassig, een vleugje hooi, perzik, appel en citrus, lichte bloemigheid, met een stevige smaak, wat banaan, een lichte kruidigheid, open, wat zuren in de afdronk Prima bij schaal- en schelpdieren, een garnalencocktail, varkensvlees op oosterse wijze gemaakt, kipsalade.
KleurHelder strogeel
GeurGrassig, een vleugje hooi, perzik, appel en citrus, lichte bloemigheid
SmaakStevige smaak, wat banaan, een lichte kruidigheid, open, wat zuren in de afdronk
Serveertemperatuur10-12℃
Serveren bijPrima bij schaal- en schelpdieren, een garnalencocktail, varkensvlees op oosterse wijze gemaakt, kipsalade.
Jaar2018
Alcoholpercentage12,5
LandMarokko
RegioMeknès Region
Druifsauvignon blanc
Volume0,75
Productnummer098510
Ksar Bahia White Reserve kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
De Sauvignon Blanc is een van de druiven die al snel werd geplant in Marokko met de komst van de Franse kolonisten. In dit warme klimaat krijgt de Sauvignon Blanc exotische trekjes, en een rijpe en krachtige smaak. De gisting vindt plaats op een temperatuur tussen de 12 en 15 graden, om het fruit te behouden. Bij de gisting en verdere opvoeding van de wijn wordt uitsluitend gebruik gemaakt van roestvrij staal. Daarmee zit er een krachtige Sauvignon in de fles in een droge, fruitige stijl.