Pinot Noir Organic qba 'Galgenberg'

Fijne geur, heerlijk kersen en aardbeien, levendig en sappig, mooie zuren, lengte. Elegante rode wijn. Heerlijk bij tamme eendenborst, salades, pastagerechten, lichte witschimmelkazen.
KleurLicht kersenrood
GeurFijne geur, heerlijk kersen en aardbeien, lichte kruidigheid, verleidelijk, mooi pinot.
SmaakPuur en fruitig, levendig en sappig, mooie zuren, lichte tannine, lengte. Elegante rode wijn.
Serveertemperatuur15-18℃
Serveren bijHeerlijk bij tamme eendenborst, salades, pastagerechten, lichte witschimmelkazen.
Jaar2017
Alcohol percentage12
LandOostenrijk
RegioNiederösterreich
Druifpinot noir
Volume0,75
Productnummer077320
Productbeschrijving
Details
De Pinot noir is een nieuwe loot aan de stam van van Ewald Gruber. Deze populaire druif doet het uitstekend in de heuvels van het Weinviertel, de grote wijnstreek tussen Wenen en de Tsjechische grens. Op de galgenberg werden vroeger misdadigers opgeh angen. Eerder werd al een mix gemaakt van deze wijngaard op basis van st. laurent en pinot noir. Deze wijngaard levert mooie pinot noir druiven op, die hier perfect rijp worden, met mooi afgeronde tannines. De druiven worden met de hand geoogst. Na e en gisting op lage temperatuur levert dit een mooie, elegante Pinot noir op, met heerlijk fruit.