Cava Brut Reserva d.o. 'Torre del Gall'

Aangenaam rokerig en licht getoast, wat honing, peer en limoen, een vleugje hooiigheid, met een krachtige smaak, zacht en romig, niet te streng, lekker fris en levendig. Uiteraard hét perfecte aperitief, heerlijk bij oesters, mosselen, kipgerechten.
Alcohol percentage 12
Volume 0,75
Geur Een zoete geur, rozen, bloesems, amandelen, honing, peer, perzik, licht exotisch van karakter, heel open.
Kleur Bleekgeel met een fijne mousse.
Smaak Aangenaam lichtvoetig in de smaak, niet heel droog, een opwekkend bitter, peer, heel zacht en toegankelijk.
Serveren bij Goede metgezel voor een brunch, bij lichte voorgerechten op basis van vis, als aperitief en natuurlijk perfect bij feestelijke gelegenheden.
Land Spanje
Druif Macabeo
Regio Penedes
Jaar 2015
Wijnhuis Torre del Gall
Cava Brut Reserva d.o. 'Torre del Gall' kan gekocht worden in veelvoud van 6.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Productbeschrijving
Details
De klassieke Cava is de Brut, een mooie droge, maar niet te strenge Cava, om te genieten als aperitiefwijn. Torre del Gall kiest er voor om een basiswijn te maken met de aanduiding ‘Reserva’, dat wil zeggen dat hij langer heeft gerijpt dan de gewone standaard-Cava. Hoewel er chardonnay en pinot-noir voorhanden zijn in de wijngaard, wordt er bij Torre del Gall voor gekozen deze wijn te maken op basis van uitsluitend de lokale rassen, macabeu, xarel.lo en parellada. Deze zorgen voor een klassieke Cava, met een heel fris en uitgesproken elegant karakter, perfect als een aperitiefwijn. Pure Cava op zijn allerbest!