Monastrell Almansa do 'Marius' Single Vineyard

Dé lokale druif van deze streek zorgt voor een rode wijn met intens fruit, zwarte bessen en bosbessen, een rijpe en zachte smaak, mooi stevig en geconcentreerd, maar niet zwaar. Geniet bij gestoofd konijn met pruimen, pepersteak, wilde eend, belegen kazen.
KleurDiep robijnrood.
GeurIntens fruit, zwarte bessen en bosbessen, rokerig, verleidelijk door het vanille, rijpe pruimen, aards.
SmaakRomig, lekker peperig en sappig, rijp fruit, pruimen en vanille, geconcenteerd en stevig, maar niet zwaar, aangename kruidigheid.
Serveertemperatuur15-18℃
Serveren bijGestoofd konijn met pruimen, pepersteak, wilde eend, belegen kazen.
Jaar2015
Alcoholpercentage13
LandSpanje
RegioAlmansa
Druifmonastrell
Volume0,75
Productnummer035518
Monastrell Almansa do 'Marius' Single Vineyard kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
Monastrell mag dan wel de klassieke druif zijn van deze warme streek, maar je kunt er natuurlijk ook op een moderne manier mee omgaan. Dat heeft bodegas Piqueras helemaal begrepen, met deze heerlijke Monastrell. De druif wordt laat geoogst, in oktobe r, want pas dan is hij rijp genoeg. De druiven komen van een mooie wijngaard van 30 hectare, de Timoranes wijngaard, op een hoogte die ligt tussen de 800 en 900 meter. Dat zorgt voor mooie, aromatische druiven. De gisting duurt ruim twee weken, om ee n mooie krachtige Monastrell te maken. Rijping vindt plaats gedurende vier maanden op vaten van Amerikaans eikenhout van 500 liter, die zorgen voor een aangename vanilletoets. Een heerlijke Monastrell, modern en zeer aangenaam door zijn mooie fruit.