Rioja Reserva doc 'Conde Valdemar'

Warm en kruidig in de geur, met veel fruit, mooi vanille, licht getoast, kersen; in de smaak vinden we veel diepte en concentratie, kruiden, goede zuren en sap,; een mondvol wijn, waaraan veel te beleven is. Combineer deze wijn met een mooi wildgere cht –haas, hert-, of bijvoorbeeld met konijn met pruimen, gegrild vlees.
Alcohol percentage 13,5
Volume 0,75
Geur Warm en kruidig in de geur, met veel fruit, mooi vanille.
Smaak Een wijn met zeer veel diepte en concentratie, kruiden, vanille en room, kracht en intensiteit, goede zuren en sap, een mondvol wijn, waaraan veel te beleven is.
Serveren bij Combineer deze wijn met een mooi wildgerecht -haas, hert-, of bijvoorbeeld met konijn met pruimen, gegrild vlees.
Land Spanje
Druif Tempranillo, Graciano, Garnacha
Regio Rioja
Jaar 2011
Wijnhuis Valdemar
Rioja Reserva doc 'Conde Valdemar' kan gekocht worden in veelvoud van 6.
Productbeschrijving
Details
De Reserva is een bijzondere wijn, die uitsluitend wordt gemaakt van de beste kwaliteit druiven. Dat betekent dat een Reserva feitelijk alleen in een topjaar voor Rioja het levenslicht ziet. Voor een Reserva is een rijpingsperiode verplicht van minst ens een jaar op vat, aangevuld door een rijping van een jaar op fles. Bij Bodegas Martinez Bujanda wordt gekozen voor een langere rijpingsperiode op vat van 25 maanden, omdat de wijn nog niet eerder rijp wordt geacht voor botteling. Het resultaat is een fraaie Reserva, waarin hout en fruit perfect zijn gecombineerd.