Chardonnay 'Rosso and Bianco'

Chardonnay zonder houtrijping, met heerlijk tropisch fruit, sappig en soepel, heerlijk ongecompliceerd, een fijne witte wijn voor alledag, lekker mollig. Mooi als aperitief, prima bij gegrilde sardines, kip of kalkoen, zomerse salades.
KleurMedium strogeel.
GeurAangenaam ananas in de geur, papaya, perzik en peer, een vleugje abrikoos, wat honing, mooi breed en verleidelijk, heerlijk tropisch fruit.
SmaakEen soepele smaak, rond en gul, rijkdom, niet te zwaar, open, lengte, rondeur, heel verleidelijk en een beetje mollig, maar zeker niet te vet. Droge en soepele witte wijn.
Serveertemperatuur12-16℃
Serveren bijMooi als aperitief, prima bij gegrilde sardines, kip of kalkoen, zomerse salades.
Jaar2017
Alcohol percentage13,5
LandVerenigde Staten
RegioCalifornia
Druifchardonnay
Volume0,75
Productnummer060240
Productbeschrijving
Details
De succesvolle serie wijnen onder de naam Rosso & Bianco, wijnen van kwaliteit voor alledag, verdiende uitbreiding met een mooie Chardonnay. Wijnmaker Corey Beck wilde geen zware wijn maken, maar een elegante, verteerbare Chardonnay met het accent op het verse fruit. Daarom zijn druiven gebruikt uit twee streken met een koel klimaat: Monterey en Mendocino. Dat zorgt voor een wijn met niet te veel alcohol en mooie zuren. Door geen gebruik te maken van houten vaten bij de rijping van de wijn in de kelder, blijft het accent op het fruit liggen, met heerlijke geur- en smaakimpressies van tropisch fruit. Een perfecte Chardonnay om van te genieten bij de dagelijkse maaltijd, of gewoon als aperitief.