|
Müller Thurgau Trentino doc 'Cembra'
Müller-thurgau voelt zich als een vis in het water in het bergachtige Trentino. Het levert sappige, fruitige wijnen op met een kenmerkende, bergachtige frisheid. Heerlijk als aperitief of lekker bij kabeljauw met tomaat en citroen uit de oven.
Proefnotitie | |
| Kleur | Licht strogeel met groene accenten. |
| Geur | Floraal, rozen, perzik, citrus, salie. |
| Smaak | Fris en harmonieus, fruitig, hoge doordrinkbaarheid, smaakvol. |
| Serveertemperatuur | 06-08℃ |
| Serveersuggestie | Als aperitief of lekker bij kabeljauw met tomaat en citroen uit de oven. |
| Jaar | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
| Druif | müller thurgau |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 012321 |
| Wijnhuis | Cembra Cantina di Montagna |
| Alcoholpercentage | 12.20 |
| Inhoud | 0,75 |
| Barcode Fles | 8006031094256 |
| Barcode Doos | 8006031178253 |
Beschrijving
Cembra is het hoogstgelegen wijnbedrijf van Trentino. Ook de müller-thurgau druiven staan op grote hoogte aangeplant, namelijk op zo'n 550 tot 700 meter hoogte. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. De koele nachten zorgen ervoor dat de druiven hun frisheid bewaren. Na de oogst worden de druiven geperst en vindt de vergisting plaats in RVS tanks. Vervolgens blijft de wijn nog vier tot vijf maanden op de droesem rijpen. Hierdoor wordt de wijn iets ronder van smaak. Het resultaat is een fruitige witte wijn met aroma's van perzik, bloemen en citrus.
Müller Thurgau Trentino doc 'Cembra'
Müller Thurgau Trentino doc 'Cembra' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding
