Ornus dell'Ornellaia is een late oogst Petit Manseng, geproduceerd in extreem beperkte hoeveelheden en geeft nog een andere dimensie aan het landgoed. In bepaalde jaren zijn de omstandigheden perfect, in de kleine ‘Palmetta’ wijngaard,voor de productie van deze exclusieve dessertwijn. De naam Ornus dell'Ornellaia is geïnspireerd op 'Fraxinus Ornus', de Latijnse naam voor de Manna of Bloeiende As (in het Italiaans, Orniello), de boom die zijn naam heeft gegeven aan de Ornellaia. De "Manna Ash" Orniello of "Fraxinus Ornus" is een boom die typisch is voor het Middellandse Zeegebied. Zijn kostbare sap is sinds de Bijbelse tijden gebruikt als zoetstof en werkt als een perfecte link naar de zoetheid van Ornusdell'Ornellaia.
Awards:
Oogstjaar 2016 - 94-95pt (James Suckling)
Oogstjaar 2016 - 94pt (Wine Advocate)
Proefnotitie | |
Kleur | Goudgeel |
Geur | Klassiek gedroogd exotisch fruit, caramel en honing. |
Smaak | De restsuiker wordt gebalanceerd door sapzuur van abrikoos, honing en gedroogde vruchten. |
Serveertemperatuur | 15-18℃ |
Jaar | 2019 |
Land | Italië |
Regio | Toscana |
Druif | petit manseng |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 010999 |
Wijnhuis | Ornellaia |
Alcoholpercentage | 14.00 |
Inhoud | 0,375 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Barcode Fles | 08032732222872 |