Petit Clos Sauvignon Blanc

Alles wat je van sauvignon blanc verwacht: steenfruit, vlierbloesem en een hint van vuursteen. Gecombineerd met een zinderende frisheid. Niet verwonderlijk, want deze wijn wordt gemaakt door de familie Bourgeois, die de druif binnenstebuiten kent en al jarenlang wijn maakt in zowel Sancerre als Marlborough. Lekker bij een groentetaart met geitenkaas.
Awards:
Oogstjaar 2019 - 90pt (Robert Parker)
Oogstjaar 2019 - 94pt (Wine Enthusiast)

Proefnotitie

Kleur Licht citroengeel.
Geur Geuren van nectarine en perzik komen je tegemoet en gaan samen met vlierbloesem en een hint van vuursteen.
Smaak Textuur, met pittige zuren en een flinterdunne, minerale nuance is deze wijn zowel fris als geconcentreerd.
Serveertemperatuur 10-12℃
Serveersuggestie Courgetti met scampi's. Ook lekker bij een quiche van groente en geitenkaas.
Jaar 2020
Land Nieuw-Zeeland
Regio Marlborough
Druif sauvignon blanc

Technische gegevens

Artikelnummer 048740
Wijnhuis Clos Henri
Alcoholpercentage 13.50
Inhoud 0,75
Flesafsluiting stelvin
Barcode Fles 03365910710508
Barcode Doos 03365912710506

Beschrijving

De druiven komen van jonge wijnstokken met een gemiddelde leeftijd tussen de 8 en 13 jaar oud. Het klimaat in de Wairau Vallei is maritiem met warme, zonnige dagen en koele nachten. Die afwisseling zorgt ervoor dat de druiven hun knisperende frisheid behouden. De wijnstokken staan dicht op elkaar, zodat ze met elkaar concurreren om water en voedingsstoffen. Die strijd levert een hogere smaakconcentratie op. De wijn wordt vergist in RVS tanks om het frisse karakter te behouden. Daarna rijpt de wijn drie maanden op de lie om de wijn iets ronder te maken.

Petit Clos Sauvignon Blanc

Login voor de prijs
Petit Clos Sauvignon Blanc is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding