|
Reserva Tinto Douro doc 'Terroir'
Een Terroir Blend uit Cima Corgo, een subgebied van de Douro-Vallei. Sappige wijn met aroma's van bramen, pruimen en viooltjes. Soepele tannines. Lekker bij een steak of een vegetarische bonenschotel.
Awards:
Oogstjaar 2018 - SILVER (Mundus Vini)
Oogstjaar 2019 - 4,5 sterren (Perswijn)
Oogstjaar 2020 - WINNAAR (Perswijn wijnconcours 2023)
Proefnotitie | |
| Kleur | Diep robijnrood. |
| Geur | Een neus van donker fruit (bramen, kersen en pruimen) aangevuld met viooltjes en mineraliteit. |
| Smaak | Sappige aroma's van bramen, pruimen en viooltjes met levendige, rijpe tannines en een mineralige afdronk. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Rosbief uit de oven. Ook heerlijk bij een bonenschotel. |
| Jaar | 2021 |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druif | tinta roriz, touriga franca, tinto cão e.a. |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 057445 |
| Wijnhuis | Quinta Nova |
| Alcoholpercentage | 14.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 5604805002952 |
| Barcode Doos | 15604805002959 |
Beschrijving
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - een hele mond vol - bestaat al meer dan 250 jaar, maar is sinds 1999 in de handen van familie Amorim. Het wijnhuis bezit 120 hectare wijngaarden in de Douro-vallei. De druiven voor de Terroir Blend komen van de schist-bodems uit de subzone Cima Corgo. Ze worden in verschillende fasen geplukt (met de hand). De oogst van de druiven voor de wijn kan soms wel zo'n anderhalve maand duren. Het wijnhuis start dan eing augustus met oogsten en loopt soms zelfs door tot half oktober. De druiven worden vergist en ondergaan een rijping van zes maanden op Frans eikenhout.
Reserva Tinto Douro doc 'Terroir'
Reserva Tinto Douro doc 'Terroir' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding
