Compañia de viños del Atlantico

Compañia de viños del Atlantico

Het wijnhuis: Compañía de Vinos del Atlántico

CVA werd in 2002 opgericht met als doel het wijnbereidingserfgoed van de families Alberto Orte en Patrick Mata te verenigen. Beide families produceren al sinds het eind van de 19e eeuw zelfstandig wijn in heel Spanje.

CVA produceert momenteel wijnen in 18 verschillende appelaties binnen het Iberisch schiereiland. Het doel van CVA is om uitgesproken wijnen te maken die de identiteit uitdrukken van de plaats waar ze vandaan komen. Door de jaren heen is CVA op zoek gegaan naar grote wijngebieden die consistent superieure wijnen produceren in vergelijking met de naburige wijngaarden.

Het identificeren van inheemse variëteiten van oude wijnstokken in hooggelegen wijngaarden, die worden geteeld in laagproductieve, uitgebalanceerde grond, is het primaire kompas bij het selecteren van de grondstof die ze gebruiken om hun fijne wijnen te maken.

1 artikel(en)

per pagina

1 artikel(en)

per pagina