|
Fijne makkelijk toegankelijke sake met hints van witte chocolade, citrusvrucht en mandarijn. Mooi in combinatie met sushi, sashimi en carpaccio maar ook naast gegrilde kip en zalm.
Proefnotitie | |
Kleur | Helder. |
Geur | Opwekkende geur met wit fruit en ziltigheid. |
Smaak | Medium droge sake met veel spanning en ‘umami’. |
Serveertemperatuur | 08-10℃ |
Serveersuggestie | Gerechten gemaakt van rijke vis als paling, zalm, tonijn en coquille of sauzen met een pepertje. |
Land | Japan |
Regio | Hyogo |
Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 088927 |
Wijnhuis | Hakushika |
Alcoholpercentage | 14.70 |
Inhoud | 0,3 |
Flesafsluiting | Schroefdop |
Barcode Fles | 04902051032046 |