|
Bianco Terre Siciliane igt ‘Leone’
De wijnbedrijven van Sicilië zijn tot de conclusie gekomen dat de druiven van het eiland zelf een ideale combinatie vormen met de moderne druiven van buitenaf. In het geval van de catarratto druif voegt deze lokale druif het karakteristieke, zachte en rijpe element toe, met wat bitter en zuren. Door een gisting op roestvrijstalen vaten is zoveel mogelijk het fruit in de wijn behouden. Het is, door zijn milde, weinig zure karakter, een wijn om direct van te genieten.
Awards:
Oogstjaar 2020 - 9- (De Grote Hamersma)
Oogstjaar 2020 - 4* (Perswijn)
Proefnotitie | |
| Kleur | Goudgeel. |
| Geur | Een zachte en aangename geur met voorjaarsbloemen, een vleugje honing, boenwas. |
| Smaak | Uitgesproken mild en zacht, toegankelijk, mooi vol, even een bitter, maar zonder harde zuren, stro, met een hint van kruidigheid. |
| Serveertemperatuur | 10-12℃ |
| Serveersuggestie | Gegrilde en gebakken vis, wit vlees, kalfsvlees, pastagerechten. |
| Jaar | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilia |
| Druif | catarratto, pinot bianco, sauvignon e.a. |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 012089 |
| Wijnhuis | Tasca D'almerita |
| Alcoholpercentage | 12.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | stelvin |
| Barcode Fles | 08052462542514 |
| Barcode Doos | 08052462542552 |
Beschrijving
De wijnbedrijven van Sicilië zijn tot de conclusie gekomen dat de druiven van het eiland zelf een ideale combinatie vormen met de moderne druiven van buitenaf. In het geval van de catarratto druif voegt deze lokale druif het karakteristieke, zachte en rijpe element toe, met wat bitter en zuren. Door een gisting op roestvrijstalen vaten is zoveel mogelijk het fruit in de wijn behouden. Het is, door zijn milde, weinig zure karakter, een wijn om direct genoten te worden.
Bianco Terre Siciliane igt ‘Leone’
Bianco Terre Siciliane igt ‘Leone’ is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding
