|
Brede geur, complex, rijk, een heerlijke gisttoon, brioche en toast, rokerig, wit fruit, appel, intens in de smaak, met een fijne mousse, frisheid en spanning, kruidigheid en lengte, mooie bitters, prachtig droog, licht gerijpt, veel kracht. Mooi bij feestelijke gelegenheden, maar vooral ook een goede begeleider van voorgerechten, olijven, klassieke tapas, ibericoham, schaal- en schelpdieren, mooi als aperitief.
Awards:
Oogstjaar 2019 - 94pt (Decanter)
Oogstjaar 2020 - 9+ Sterwijn & De Groene Hamersma (De Grote Hamersma)
Oogstjaar 2020 - 4* (Perswijn)
Proefnotitie | |
Kleur | Bleekgeel met een fijne mousse. |
Geur | Mooie geur, complex, rijk, een heerlijke gisttoon, brioche en toast, rokerig, wit fruit, appel, heerlijk breed. |
Smaak | Intens in de smaak, een fijne mousse, frisheid en spanning, kruidigheid en lengte, mooie bitters, prachtig droog, licht gerijpt, veel kracht. |
Serveertemperatuur | 06-08℃ |
Serveersuggestie | Mooi bij feestelijke gelegenheden, maar vooral ook een goede begeleider van voorgerechten, olijven, klassieke tapas, ibericoham, schaal- en schelpdieren, eveneens mooi als aperitief. |
Jaar | 2020 |
Land | Spanje |
Regio | Penedes |
Druif | xarel.lo, parellada, macabeu |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 037902 |
Wijnhuis | Raventos i Blanc |
Alcoholpercentage | 12.00 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Kurk (mousserend) |
Barcode Fles | 08421478701008 |
Barcode Doos | 08421478700209 |