|
Frühburgunder qba 'Dernauer Hardtberg'
Deze Frühburgunder doet denken aan zwart fruit met een vanille, mokka en pure chocolade. Hij heeft mooie subtiele tonen van hout met verfijnde zuren die de wijn ruggengraat geeft. Hij laat zich goed serveren bij rood vlees of een kaasplateau.
Proefnotitie | |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Zwart fruit, vanille, mokka en pure chocolade. |
| Smaak | Subtiele tonen van hout, verfijnde zuren, pruimen, kersen en zwarte bessen. |
| Serveersuggestie | Een mooi stuk rood vlees of bij een goed kaasplateau. |
| Jaar | 2020 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Ahr |
| Druif | frühburgunder |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 071218 |
| Wijnhuis | Riske |
| Alcoholpercentage | 13.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 0742832404884 |
Beschrijving
Weingut Riske heeft op de Hardtberg een wijgaard aangeplant met de druif frühburgunder. De naam verwijst naar de vroeg rijping van de druiven, 2 weken eerder dan de spätburgunder. Hierdoor is de druif interessant voor gebieden, waar een koeler klimaat heerst. Kenmerkend voor deze soort zijn de kleine druiven. De frühburgunder is eigenlijk een smaakvolle rariteit en de geproduceerde wijnen zijn vaak van uitstekende kwaliteit. Voor deze wijn is de frühburgunder is aangeplant op grauwacke-bodem op de Hardtberg. De wijn is donker van kleur en heeft zachte en ronde tannines. De wijn rijpt in 225L jonge houten barriques.
Frühburgunder qba 'Dernauer Hardtberg'
Frühburgunder qba 'Dernauer Hardtberg' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding
