Grillo Sicilia doc 'Sallier de La Tour'

Een aromatische wijn met aroma's van exotisch fruit en bloemen, typisch Italiaans met aangename, bittere afdronk. Een goede match bij lichte visgerechten.
Awards:
Oogstjaar 2019 - 90pt (Wine Enthusiast)

Proefnotitie

Kleur Citroengeel
Geur Frisse aroma's van gras, grapefruit en exotisch fruit.
Smaak Aromatische wijn met bloemige tonen, rijp fruit en een licht bittere afdronk.
Serveersuggestie Salade geitenkaas. Ook een goede match bij lichte visgerechten.
Jaar 2021
Land Italië
Regio Sicilia
Druif grillo

Technische gegevens

Artikelnummer 012062
Wijnhuis Tasca D'almerita
Alcoholpercentage 12.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Kurk (suikerriet)
Barcode Fles 8052462542453
Barcode Doos 8052462542460

Beschrijving

Sallier de la Tour is onderdeel van het grotere Tasca d'Almerita en is gevestigd in Monreale, ten zuiden van de Siciliaanse hoofdstad Palermo. Het landgoed telt 77 hectare, waarvan 38 hectare aangeplant is met wijnstokken. Grillo is één van de meest verbouwde druivenrassen op Sicilië voor witte wijn. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 16 graden in RVS tanks gedurende 15 dagen. Na de gisting rijpt de wijn vier maanden in RVS op de gistcellen ('sur lie'). Hierdoor wordt de wijn iets ronder van smaak.

Grillo Sicilia doc 'Sallier de La Tour'

Login voor de prijs
Download Flesafbeelding