|
Met zijn gebruikelijke diepe robijnrode kleur heeft Ornellaia Bolgheri doc Superiore 2018 een levendige en intense aromatische expressie, een onderscheidend kenmerk van de vintage. Rood fruit, citrustonen, hints van zoethout en mediterrane struikgewas vormen samen het profiel. De smaak onthult een Ornellaia met een geweldige balans, een combinatie van stevigheid en aangename frisheid. Zalig bij stoofvlees van wild of geroosterd vlees en als mooie begeleider van een kaasplateau.
Awards:
96 punten - Decanter
Proefnotitie | |
Kleur | Intens robijnrood. |
Geur | Levendige en intense aromatische expressie. Rood fruit, citrustonen en een hint zoethout. |
Smaak | Vanaf de aanzet fantastisch in balans. De tannines zijn vol en tegelijk zijdezacht van textuur, ze zorgen voor elegantie en een precieze smaak. De afdronk is uitgesproken en sensationeel. |
Serveersuggestie | Stoofvlees van wild of geroosterd vlees en als mooie begeleider van een kaasplateau. |
Jaar | 2018 |
Land | Italië |
Regio | Toscana |
Druif | merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc e.a. |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 010947 |
Wijnhuis | Ornellaia |
Alcoholpercentage | 14.00 |
Inhoud | 1,5 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Barcode Fles | 8032732223701 |