Zoals de Reserva alleen wordt gemaakt in uitstekende jaren, zo wordt door Martinez Bujanda alleen een Gran Reserva gemaakt in werkelijk uitzonderlijke jaargangen. Alleen de beste druiven worden voor deze wijn gebruikt,de zeer rijpe exemplaren van de beste wijngaarden van het huis. Voor extra complexiteit wordt aan deze wijn ook nog wat Graciano en Maturana-sap toegevoegd. De Graciano is een lastige druif, die moeilijk rijpt, maar die onder goede omstandigheden wijnen oplevert van een bijzondere kracht en complexiteit. Maturana is een klassiek druivenras uit de Rioja die zorgt voor de extra diepe kleur, elegantie en mooie zuurgraad. De wijn rijpt voor 32 maanden in eikenhouten vaten waaran 75% Frans en 25% Amerikaans.