Valpolicella doc Superiore 'Maternigo'

Een bijzondere wijngaardwijn uit de Valpolicella, breed en krachtig, met heerlijk rood fruit, in combinatie met een vleugje zwoelheid en zoet, warm en rijp, soepel en zwoel, ook wat bitters, heerlijk kersenfruit en goede zuren. Krachtige rode wijn. Lekker bij pepersteak, hazenrug, hazenpeper, hertenbiefstuk, harde kazen.
Awards:
Oogstjaar 2019 - 9 (De Grote Hamerma)
Oogstjaar 2019 - 93pt (Decanter)
Oogstjaar 2019 - 2 Bicchieri Rossi (Gambero Rosso)

Proefnotitie

Kleur Helder robijnrood.
Geur Zoete zwarte kersen, bessen en pruimen, heerlijk rood fruit in combinatie met een vleugje zwoelheid en zoet, vanille en chocola.
Smaak Mooi krachtig en rijp, warm, soepel en zwoel, ook wat bitters, heerlijk kersenfruit, goede zuren en een stevige afdronk. Krachtige rode wijn.
Serveertemperatuur 15-18℃
Serveersuggestie Pepersteak, hazenrug, hazenpeper, hertenbiefstuk, harde kazen.
Jaar 2020
Land Italië
Regio Veneto
Druif corvina, corvinone, rondinella

Technische gegevens

Artikelnummer 011518
Wijnhuis Tedeschi
Alcoholpercentage 15.00
Inhoud 0,75
Flesafsluiting Kurk (natuur)
Barcode Fles 08019171001435
Barcode Doos 08019171001442

Beschrijving

Producenten als Tedeschi hebben jarenlang hard geknokt voor erkenning voor de wijnen uit de Valpolicella. De familie Tedeschi heeft daarmee veel succes gehad. De volgende stap is het op de markt brengen van ‘hoge’ Valpolicella als terroirwijn, van één wijngaard van topkwaliteit. Tedeschi deed dit eerder al met de Capitel Lucchine. Ook de Maternigo komt van één enkele bezitting, en met name van de wijngaard Impervio, een bijzondere cru op een hoogte van 400 meter. De ondergrond bestaat hier uit een mengsel van verweerd wit en geel marmer. Daarmee kan een uitgebalanceerd, uitgesproken frisse Valpolicella worden gemaakt. De druiven worden midden oktober geoogst. De druiven worden vergist met de steeltjes, om een wijn met diepgang enkarakter te maken, die ook goed kan worden bewaard. Hij rijpt op groot hout, grote vaten van 20 tot 25 hectoliter, gemaakt van Slavonisch eiken. Het resultaat is een bijzonder krachtige rode wijn, klassiek en groots.

Valpolicella doc Superiore 'Maternigo'

Login voor de prijs
Valpolicella doc Superiore 'Maternigo' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding