Ornellaia

Het wijnhuis: Ornellaia

De familie van Marchese Lodovico Antinori zit het wijn maken al sinds de 13e eeuw in het bloed. Zijn broer Piero staat nu aan het roer van Antinori, het familie-imperium, en zijn oom is de eigenaar van het naast Ornellaia gelegen Tenuta San Guido waar deze de wereldberoemde Sassicaia maakt. Met (meer dan) genoeg geld op zak ging Lodovico op zoek naar zichzelf en een plek op aarde waar ook hij een absolute topwijn kon maken. Het was zijn vriend, de beroemde Amerikaanse wijngoeroe Tchelistcheff, die hem van Napa Valley terugstuurde naar Toscane. Daar lagen zijn “roots” en daar had de familie gelukkig ook nog een bezitting, aan de kust bij Bolgheri (naast Tenuta San Guido!), waar de sa­menstelling van de grond perfect was. Deze lijkt zo exact op die in Saint.-Émilion en Pome­rol, dat het te mooi leek om waar te zijn. In 1981 liet Lodovico een supermoderne winery naar Califor­nisch model bouwen en plantte hij Merlot, Cabernet-Sauvignon en Sauvignon Blanc aan. Toen de eerste wijnen hun tannines begonnen te verliezen, kwamen er voor Italië onbekende aroma’s boven. Al meteen vanaf de eerste oogst in 1985 deed Ornellaia pers en liefhebbers verbazen. Voor de Merlot laat hij zich adviseren door de uit de Pomerol afkomstige Michel Rolland, voor de Cabernet door de jonge Hongaarse 'Cabernet-master' Tibor Gál en voor de Sauvignon Blanc door de Nieuw-Zeelandse expert Danny Schuster. In tegenstelling tot de wijnen van zijn buurman is Ornellaia, een wijn op basis van voornamelijk Cabernet-Sauvignon, al in haar jeugd opvallend verleidelijk. Hij behoort sinds kort tot ’s werelds meest gezochte wijnen. Naast Ornellaia, en Masseto, de tweede topwijn uit het assortiment van Lodovico, op basis van Merlot, maakt men hier ook een verrassende witte wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en een rode basiswijn, genaamd Le Volte. Sinds 1997 is er een zogenaamde tweede wijn van Ornellaia op de markt gekomen onder de naam Le Serre Nuove. De classificatie voor deze wijn is Bolgheri DOC Rosso. De  druiven komen van eigen wijngaarden, gelegen tegen de heuvels van Bolgheri van het estate. Daar de wijnstokken nog erg jong zijn kunnen de druiven nog niet gebruikt worden voor de beroemde Ornellaia. Dit resulteert in een krachtige, goed gestructureerde, complexe wijn die men eerder kan drinken dan zijn grote broer.

Filter
Van hoog naar laag sorteren

15 producten

per pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst
  1. Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva 500ml gb
    Login voor de prijs
  2. Le Serre Nuove dell'Ornellaia doc 2021
    Login voor de prijs
  3. Le Serre Nuove dell'Ornellaia doc 2021 Magnum
    Login voor de prijs
  4. Le Serre Nuove dell'Ornellaia doc Magnum 2020 wc
    Login voor de prijs
  5. Le Volte dell'Ornellaia igt 2021
    Login voor de prijs
  6. Le Volte dell'Ornellaia igt Magnum
    Login voor de prijs
  7. Ornellaia Bolgheri doc Superiore 2020
    Login voor de prijs
  8. Ornellaia Bolgheri doc Superiore 375ml 2017
    Login voor de prijs
  9. Ornellaia Bolgheri doc Superiore 375ml 2018
    Login voor de prijs
  10. Ornellaia Bolgheri doc Superiore 375ml 2019
    Login voor de prijs
  11. Ornellaia Bolgheri doc Superiore 375ml 2020
    Login voor de prijs
  12. Ornellaia Bolgheri doc Superiore Magnum 2018 wc
    Login voor de prijs
  13. Ornellaia Bolgheri doc Superiore Magnum 2020
    Login voor de prijs
  14. Ornus Bianco di Toscano vdt 375ml
    Login voor de prijs
  15. Poggio alle Gazze dell 'Ornellaia'
    Login voor de prijs
Filter
Van hoog naar laag sorteren

15 producten

per pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst